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陆夏将那些小龙虾放到大盆里，加入清水，然后在里面放入几勺食盐和醋。

周小英好奇：“你这是干什么？”

“这样能让小龙虾把肚子里的脏东西吐出来。”

“竟然还这么讲究，难怪你做饭就是好吃，我还有得学。”

家里穷，有得吃就觉得特别幸福了，根本无所谓厨艺，不管什么东西都是水煮放点盐就行。

周小英吃过陆夏做的饭菜，也学着来，可就是没法做到她那个样子，不过味道好了不少。

虽然费油，可油多才不容易饿，以前是没钱没办法，现在家里没那么窘迫了，不管是周小英还是赵桂芬，都舍得下油了。

一家子短短时间内，都长胖了一些，脸色不再像从前一样发黄，头发都黑亮了一些。

孩子们的变化是最明显的，个头都长了不少。

家里饭菜好了，以及他们每天还喝陆夏带回来的麦乳精。

一向瘦瘦小小瞧着就有些病态的陆朝光，现在脸蛋也长了一些肉，这几个月也没怎么生病了。

这让一家人特别地高兴，做饭下油也更大方了。

陆夏找来一只牙刷，捏着小龙虾的背部，控制虾钳开始刷洗。

这些小龙虾都很干净，只需要轻轻刷就行了，然后用剪刀将小龙虾的头剪掉一部分，清理掉里面的黑色东西，再将虾须给剪了。

最后在小龙虾尾部轻轻一拉，将虾线拉出来，剪开尾部方便入味，就放到一旁的篮子里。

周小英啧啧叹道：“我们都是直接下锅煮了，原来还要做这么多事。”

“这样能把脏东西处理掉，吃起来更方便，剪掉虾须受热也更均匀。只不过处理掉虾线又开了背，炒的时候一定要注意火候，否则肉质很容易松散。”

“这么个小玩意还这么多门道，我现在相信你是真的觉得好吃了。这般处理，不好吃也太对不起这么折腾半天的。”

周小英也没闲着，拿了个小板凳过来，主动申请刷洗，让陆夏处理虾头和虾线。

主要是家里就一把剪刀，只能这样分工合作。

周小英见陆夏动作特别快，她刷洗的速度都快跟不上了。

“三妹，你是哪里学的本事，怎么动作这么快！”

陆夏笑道：“想吃就得会做。”

她家也做过小龙虾的生意，那时候大学放假回家，她整个暑假都在后厨帮忙处理小龙虾了。

原生家庭带给她的也不仅仅是伤心难过，也让她学习了不少东西。

从前她当作是磨炼，现在才明白，只要是学到了的东西，总能有用上的一天。

他们家观念落后，也不知道怎么教育孩子，可在做吃食上还是很有一手的。

两个人配合着处理，速度虽然快，可二十多斤还是花费了一个小时。

“吃这一顿饭可真是费劲。”

周小英从凳子上站起来，伸了伸腰。

自从生了孩子，她的腰就不大好了，这么蜷缩着刷洗，腰部特别难受。

“大嫂，你腰不舒服？”

“没事，缓缓就好了。”

“你去医院看了吗？”

周小英失笑：“又不是什么大毛病，去什么医院啊。生了孩子的女人都这样，你现在年轻还好，年纪大了也会开始酸疼的。”

“回头我教你几个舒缓的动作，平常没事练一练，能缓解腰痛。”

“那可真是太好了，有时候我这腰疼得都直不起来。我现在就这个样子，以后年纪大了都担心站不直。”

“要是实在难受还是得去看医生。”

周小英摆摆手：“哪有那么多讲究，大家不都这么过来的，这压根算不上是个事，说出去还要被人笑话呢。”

陆夏抿了抿唇，现在的女性对于自己的身体太过隐忍，也没想过跟孩子讲。

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