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四周响起一片抽气声。
罐子里的那是荤油啊,不是菜油。
即便菜油原本他们也是舍不得吃的,一年十多斤油,只敢在菜或糊糊煮好的时候滴上几滴,让上面飘着油花。
荤油只有买上了猪肉和杀鸡鸭的时候,肥肉和鸡鸭板油在锅里反复煸炒,将油逼出,盛在碗里能有小半碗,就这平日里也是万万舍不得吃的,全部留着春耕秋收农忙需要下大力气的时候用来炖菜。
如今不过年不过节,不是农忙甚至不需要干活,主家竟然送来了猪油?
还有猪油渣!
猪油渣油水足,炖菜比肉炖的都好吃!
萍姑将沈清的话语传达:“主子说咱们之前饿的太狠了,少食多餐能让体力快速又健康的恢复起来,所以这几日一日三餐都吃容易克化的吃食;
等后面身体养好了,需要干活的还是一日三餐,不需要干活的一日两餐都成。”
干活的人要早起,主子说空着肚子干活对胃不好,早饭尤其重要;
而无需干活的人可以多睡一会,锦城冬日天短,上午辰时天才亮,下午申时刚到天就黑了,吃三餐的话还没克化又要吃下一顿,人在家里不怎么动弹,积食了也不好。
众人听到后心反而安定下来。
他们没逃荒前冬日里也是一日两餐,就连村子最富的村长家都是一样!
为了节省粮食,农闲时候吃稀的,逃荒到锦城后的日子就连稀的都是奢求。
此刻听到萍姑说容易克化的吃食,只觉得已经好到天上了,别说不做活一日两餐,就是做活一日两餐也好得很啊。
“主子想的真周到!”
“以往是冻醒的,今日是被香味唤醒的,一想到这几日能吃三顿饭,做梦都能笑醒。”
“谁不是呢?之前我每日醒来都怕,怕下一顿没着落,看到装粮食的袋子就发慌;
谁能想到会有这般运气以及好日子?”
再不用为了一大家子下一顿的吃食发愁。
不少人忍不住长长的叹气。
日子是对比出来的,以往在老家时觉得日子苦,可逃难路上方才知道,老家的苦归苦,至少安稳;
等到了锦城安家,天气转凉草木皆枯,只觉得逃难路上颠簸归颠簸,但那时正值盛夏,地里有野草、水里有鱼虾河蚌螺蛳,填饱肚子不成问题。
有了这些对比,如今有吃有住,若是再敢挑剔,生怕老天收回这份福气!
等到排队打饭,看着碗里依然浓稠的红枣小米粥,配上猪油炒的腌萝卜樱子以及香辣萝卜干,所有人顾不上说话,埋头吃的香甜。
晌午是猪油渣炖大白菜的汤底,下的面疙瘩,面汤上一层油花,看的妇人们心疼不已,觉着这油花能分好几顿吃;
晚食是红豆粥,不过经过三顿后,这次加了个窝窝头并配了鹅蛋酱,还炒了一盆菠菜。
白日里妇人们带着孩子,按照昨日商议好的排序去洗澡洗头发,没排到的则在工坊里抓紧时间将冬日棉衣做出来,用以换洗。
汉子们因着要找活做,之前虽也吃的不好不多,但相比家里其他人却好上许多。
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