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&esp;&esp;小乞丐不甘示弱,点了个鱼肠跑蛋,夏安然又追加醉河虾。小乞丐犹豫了一下,看了看菜谱,觉得最大头的都被他们点了,干脆点了一道小清新的肉皮汤,二人坐定,夏安然看看他,自觉二人已经是点过菜的交情了,总能交换姓名了吧。
&esp;&esp;小乞丐看着犹豫了一下子,然后想了想,虽然觉得没有隐瞒的必要,但是被点出身份来还是让他有些不愉快,便道“我姓司空,名字先不告诉你,等你再认出我几次之后,我再告诉你,现在你就叫我……摘月吧。”
&esp;&esp;“哦哦哦,好的,司空摘月也挺好听的。”夏安然随手将刚端上来的一碟腐乳醉虾挑了一个塞了一个进了嘴里,然后享受得眼睛都眯起来啦。
&esp;&esp;一开始,夏安然还没有发现过来,但不过数分钟之后,他含着着醉虾,默默的抬起了头,表情带着些呆滞。
&esp;&esp;幸好在此时,本命为司空摘星,取假名非常没有创意的少年正表情纠结得看着面前的醉虾,犹豫着是否要去尝试一番,并未注意到夏安然的异样。
&esp;&esp;而同时,被夏安然叼在嘴里的醉虾。对着夏安然发出了致命一击,他虾尾巴一弹,终于将夏安然打醒。
&esp;&esp;后者赶紧将这只死里逃生的虾丢在了盘子里面,满脑子刷过去了一排排的弹幕。
&esp;&esp;司空摘月……你,你还不如叫司空摘星呢!
&esp;&esp;其实他第一反应是:这是否是司空摘星的化名?
&esp;&esp;但是也不太对,因为在他记忆里面,《陆小凤》这本书,背景应当是明朝的,他虽已记不得细节,但是那本书中的高潮所在,决战紫金之巅他还是记得的,紫禁自然指的是紫禁城。
&esp;&esp;而紫禁城是明清两代的皇家建筑,虽然作者当时有意模糊了朝代,但是蛛丝马迹还是被热情读者们直接扒了出来。
&esp;&esp;当然,夏安然实际上不记得是哪一个皇帝了,毕竟这个皇帝似乎有点太倒霉了点。感觉全天下的人不是在想着造反,就是准备谋反。
&esp;&esp;但是,他可牢牢记得那一句皇帝对陆孤城说的:卿本佳人,奈何从贼。
&esp;&esp;就因为这一句话,夏安然对那位年轻帝王的观感就极好,尤其是皇帝还和陆小凤成了朋友。
&esp;&esp;他觉得自己不能放弃挣扎,于是试探着问了一句,“你可认得陆小凤?”
&esp;&esp;他得到了一个不知该欣喜还是沮丧的答案
&esp;&esp;司空摘星经过了万般纠结之后,还是准备试一试这一道重口味的醉虾,他将所有的注意力都集中在了筷子上,回答夏安然话的时候,自然就带着些漫不经心,他说,“谁认识那谁谁哟!”
&esp;&esp;等这一句说出口之后,他的神智似乎稍稍回落,于是便抬眼看着夏安然,挑高了一边的眉毛“怎么,你认识陆小凤?”
&esp;&esp;哦呼。
&esp;&esp;夏安然松了一口气,幸好幸好,他还以为这个世界是把《七侠五义》和《陆小凤》拼在了一起呢,幸好不是,陆小凤的世界观可复杂啦!
&esp;&esp;但说到陆小凤,夏安然说实话还是想去见一见的,他到底也是看着武侠小说长大的,比起《七侠五义》侧重于推理探案,《陆小凤传奇》则是一个完完全全的武侠小说,他所塑造出的每一个角色,都惊采绝艳至极。
&esp;&esp;时光过去了这么多年,其实,夏安然已经记不太清陆小凤传奇的剧情了,但是主要角色他还是记得的呢。
&esp;&esp;夏安然歪了歪脑袋,忽然想到二人相见的第一次,这个叫司空摘月的少年人是成年人体型,正是那烤鸡店的小二哥,第二次见面就成了当铺的小二,第三次成了来讨食的小乞丐……他咬了咬筷子尖,还是没忍住对着正端详着他的司空摘星,问出了一个让他疑惑的问题“你今年多大呀?”
&esp;&esp;司空摘星的动作顿了一顿,他露出了警惕的表情:“我年龄可比你大,你可别想让我叫你哥!”
&esp;&esp;可以说,被害妄想症十分的严重了,但是夏安然一点都不生气,因为他大概能明白,司空少年会有这种反应,是遭受了怎么样的迫害,可怜的孩子,究竟是遇到了多少个坑货哟!
&esp;&esp;但是话又说回来,他忽然想到了一个非常精妙的,能够解决他身体问题的方法啦!
&esp;&esp;但是这一切都被新上的一道菜打破了平衡,夏安然不敢置信得看着面前的草头炖大肠。
&esp;&esp;不!!!这不是我要的!
&esp;&esp;夏安然一脸的遭遇到了重大打击后的表情。
&esp;&esp;草头圈子分明是……用鲜嫩的苜宿草芽的顶端三叶,也是最嫩的三片叶子,淋入高粱酒、盐糖急火快炒,此为底菜。
&esp;&esp;另一口锅则用来煸炒大氅,用最肥嫩的一节大肠处理干净到一点味道都没有,然后放入锅中伴生抽老抽盐炒匀,以糖掉出鲜味并且上色,加水闷煮至酥软,大火收汁,淀粉勾芡,然后将沸腾的大肠盖在草头上!
&esp;&esp;最后肥肠上的油脂会混合着酱香渗入草头中,草头带着的酒香气也会中和掉大肠上的肥腻之感。
&esp;&esp;无论是单独使用,将草头当做解腻的配菜,还是将二者混合,同时入嘴,享受大肠入口酥烂软熟、草头嫩软又带着些嚼劲的奇异口感都是非常完美的!
&esp;&esp;当然,魔都人最爱的还是拌饭,盖在饭上夏安然可以吃下一整盆!!
&esp;&esp;这,绝不是我的草头圈子!
&esp;&esp;夏安然看着这道菜,眼神中充满了心爱的之物被糟蹋的绝望感。
&esp;&esp;他颤抖着筷子将这道金花菜煮大肠塞进了嘴里……咦,居然,居然也还可以?店家是用大量的酒来遮盖大肠的内脏味道的,酒经过高温后又会汽化,留在锅中的并不多。
&esp;&esp;他嚼嚼嚼品味片刻后,愉快得吃了起来。没错,吃货,就是这么没有原则。
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