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第518节（第1页）

&esp;&esp;要知道刚才那几名客人点了火锅，而且要了不少东西，可是这一转眼的公分，方圆就已经给准备好了，这也太快了。

&esp;&esp;方圆这里服务员太多了，一共五十三名服务员，服务员的数量，都快赶上来用餐的人数了。

&esp;&esp;这样的话，上菜速度当然也就快了。

&esp;&esp;一张一张单子送过来，方圆很快给准备好，然后让服务员给送过去。

&esp;&esp;不到二十分钟，这百万

&esp;&esp;要知道今天可是第一天开业啊！如果第一天就掉链子，这对他的生意来说绝对不是什么好事。

&esp;&esp;因为方圆没有开车，所以中年人安排了一名保镖开着吉普车把方圆送过去。

&esp;&esp;这一来一回，加上和老人家说话的时间，也就半个小时而已，火锅城里第一批客人目前还没有人离开，这也让方圆松了一口气。

&esp;&esp;“老板。”一名服务员看到方圆回来，连忙上来打招呼。

&esp;&esp;“嗯！有人要加菜吗？”

&esp;&esp;“暂时没有。”服务员摇了摇头说。

&esp;&esp;“那我去厨房看看。”

&esp;&esp;“好的老板。”

&esp;&esp;被服务员称为老板，刚开始方圆还有点不习惯，但是加上之前一个星期培训时间，方圆现在已经接受了。

&esp;&esp;回到厨房以后，看着空荡荡的厨房，方圆眉头皱了皱，因为这有一个问题啊！

&esp;&esp;那就是他什么东西都是从空间取出来的，这样的话，火锅店就没有办法离开他。

&esp;&esp;他就算是想开分店暂时也不现实，所有当务之急是想个办法能把东西储存起来。

&esp;&esp;也就是说，提前把材料准备好，比如锅底，肉、青菜以及各种食材。

&esp;&esp;那样的话，根本不需要厨师，服务员就完全可以操作，到那个时候，方圆就完全可以解脱了。

&esp;&esp;当然，这个解脱可不是说没有他一点事了，他还要准备食材，准备锅底，这些每天在开门之前就要弄好。

&esp;&esp;不过就目前来说，方圆还没有打算开分店，现在能把这一家店给开好就不错了。

&esp;&esp;“叮铃铃……”

&esp;&esp;就在这个时候，厨房里的铃响了，方圆连忙把传菜口打开。

&esp;&esp;“什么事？”

&esp;&esp;一名服务员站在外面，听到方圆问，连忙说道：“老板，翻台了，这是菜单。”

&esp;&esp;方圆接过来看了一眼，就把传菜口给关上了，方圆拿出一个火锅，把配置好的锅底倒进去。

&esp;&esp;然后把传菜口打开，把火锅递出去说道：“送过去吧！”

&esp;&esp;“是。”

&esp;&esp;方圆有空间，锅底全部都提前配好了，都放在静止空间里，这样的话会比较方便。

&esp;&esp;等服务员端着火锅离开以后，方圆就开始按照单子上进行配菜。

&esp;&esp;有羊肉片、牛肉片，另外还有一份蘑菇，木耳和几种青菜。

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