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而且土鸡出栏卖一般都是老鸡,拿来烤肉质会柴硬,做不到kFc、麦当劳那些烤鸡那么鲜嫩多汁。“18.8元,闻着还挺有性价格比的!”
陈绝检查完这只山寨烤鸡。
新鲜出炉还带着热乎劲,撕下来一尝除了裹了口味重的科技调料,其它像鸡腥味、汁水、肉质口感方面处理地都十分普通。
1o分能打个6、7分的及格线,比起真正的mc烤鸡可差了不止十万八千里。
“换做那些不明真相的普通人,路过这家店还真有可能愿意掏这个钱尝一尝鲜!”陈绝尝完这山寨烤鸡后脸上一阵感叹。
边上的戴诚见老板一脸无可奈何,也是小声提醒道:“陈总,像这样的山寨店主城区已经开了4家了,美团、饿了么app上都上线了它们家的的店铺链接。”
陈绝一听也是眉头一皱,打开几款外卖软件一看,果然一搜陈记就跳出来了这个山寨烤鸡品牌。
估计是蹭了真陈记的热度,外卖软件上显示的销量甚至还不低!
新开的店铺已经有2ooo+的月销量,权重排名都挤在了展示页的前方,一看就是砸钱搞了运营的。
“厉害啊!”
“这肯定是有能人在背后运作。”陈绝见状神情怪异了起来,脑子里一闪而过那位凡餐饮集团的林有龙的身影。
如果只是普通小老板搞出的山寨小店,一般不会选在五马街这种一铺难求的地方。
因为这附近租金太高,普通餐饮店很难站得住脚。
敢来五马街开店的,或多或少有自己的独门手艺。
更何况这些山寨烤鸡客单价打的那么低,没有成熟的供应链做支撑,以及团队做运营,不可能比他这个真陈记还扩张的快。
于是想通了这点后,陈绝就把这山寨陈记的门头拍了下来,直接配了个(摸不着头脑)的表情包给了林有龙。
没想到对方也没藏着掖着,直接秒回了一句:“陈总,公平竞争嘛!(微笑)陈总要是考虑合作,我可以把这些店给撤回,全部换上你们陈记的烤鸡。”
见这人如此光明正大的承认,这一下反倒是让陈绝有些绷不住了,敲了个“林总好手段,合作就免了(你牛逼)”回了过去。
这种身价十几亿的本地餐饮业大佬亲自下场搞山寨,正大光明蹭陈记的热度。
虽说吃相难看了一点,做法也十分恶心人,但是事关生意场上的竞争,没人会和钱过不去。
就像过去温市的皮鞋品牌搞互相抄袭竞争一样,什么奥康、康奈、意尔康,但凡是沾个康字的品牌名都被注册用尽了。
更何况,这种街边小店的抄袭侵权行为是最难处理的。
大家都是卖烤鸡的,而且都是用的汉字招牌,就算举报到工商管理部门也不会受理。
这就像一条街上的街头和街尾同时开了两家烟酒便利店,两家都打着‘便利店’的招牌,哪里算抄袭侵权了?
边上的戴诚见陈绝一脸无语,就继续问道:“陈总,那些试吃的地摊车还要去看吗?”
陈绝摇了摇头:“算了,不用再看了。”带着戴诚就坐上了商务车离开了五马街。
别人开门做生意,手续都是合法合规的。
目的就是打算和他玩差异化竞争,学自己最初那套宣传推广方式,蹭真·陈记的品牌热度给店铺引流。
对付这种赖皮型的竞争对手,正儿八经和对方对线是没用的。
于是想明白了这点后,陈绝就在心中玩味一笑:“公平竞争吗?”
今天保底第二更~
(本章完)
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