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第005章挣钱还债（第1页）

&esp;&esp;沈舒在医院住了三天才出院，幸好现在物价低，看病也便宜，夏小芹凑齐的100块钱住院押金又退回来42块钱。

&esp;&esp;有了这42块钱，夏老太太强烈要求一定要办喜饭，并且自己做主，通知了左邻右舍。

&esp;&esp;夏小芹同意了这件事。家里接连倒霉，确实需要点儿喜气让家人缓解下紧张丧气的心情。

&esp;&esp;至于欠账……

&esp;&esp;夏小芹知道时间紧迫，把送喜饭的日子定在了出院的第二天。

&esp;&esp;腊月初一这天，夏老二家办喜饭，左邻右舍都来帮忙，就连马小梅都出人预料的没找茬，就是走的时候偷拿走了一刀肉，夏小芹瞥见是夏老太太塞给她的，懒得在大喜的日子理会这俩人。

&esp;&esp;热火朝天的忙活一整天，这场喜饭给夏家小院儿添了不少喜气。

&esp;&esp;一天结束，夏小芹把院子洒扫好，洗洗手到了西屋。

&esp;&esp;夏修学正借着院子里的灯光看书，见到夏小芹进来，赶紧把书给盖上。

&esp;&esp;夏小芹拉开西屋的灯，嗔怒道：“哥，你这样看书，会把眼睛熬坏的！一点儿电费咱家还是出得起的。”

&esp;&esp;夏修学一副受教的样子，笑着指了指西屋的门：“我以后不会熬眼了，你快把门关上，咱们谈正事儿。”

&esp;&esp;夏修学说的正事是怎么挣钱还债，他们现在七七八八的外债加起来有60块钱，现在最大面值就是10块的，60块钱虽然是轻飘飘的六张大团结，但在八三年，压在哪家都是一笔巨债。

&esp;&esp;现在大家过的都不宽裕，马上临近过年，各家都有要用钱的地方，等别人上门要债的时候，不能让别人抓把黄豆走吧？

&esp;&esp;夏老二病重时已经意识到自己不行了，临走前把秘法交给了夏修学，夏修学把那张藏在身上的秘方取出来，无比郑重的用双手呈给夏小芹。

&esp;&esp;一张巴掌大的宣纸，写满了密密麻麻的小字，夏小芹从头看到尾，对夏家的豆腐有了一个清晰的了解。

&esp;&esp;豆腐的秘密对经历过二十一世纪的夏小芹来说，简直就像做菜app上的一个简单介绍。

&esp;&esp;玉豆腐类似二十一世纪的内脂豆腐，黄金豆腐更是拼了个巧思，说是秘方，其实就是仗着现在资源匮乏，信息传递的慢，大家觉得当个体户没脸又不赚钱，没人去动心思研究秘方，所以才没被人夺走财路。

&esp;&esp;等再过几年，华夏进入飞速发展期，夏家豆腐如果没有新的发展，就会被市场淘汰，从赚钱沦落为勉强糊口。

&esp;&esp;“小妹？怎么了？有困难吗？”夏修学见夏小芹面带愁容，担心的问道。

&esp;&esp;“目前没有，但以后肯定有。哥，咱家的豆腐需要改进。”

&esp;&esp;“爸之前也说过，但是……没来得及。”

&esp;&esp;“先不急，先把眼前的困难渡过去再讲以后。哥，我现在就去收拾一下豆腐房，争取明天就去一趟县城。”

&esp;&esp;“好，明天我和你一起去。”夏修学不想窝在床上当废人，他跟着夏老二卖过豆腐，知道该去哪里卖。

&esp;&esp;夏小芹知道夏修学想帮家里忙，满口答应了。

&esp;&esp;夏家豆腐的秘诀除了那口古老的井，还有精细的点石膏手法。

&esp;&esp;夏小芹上一世是做化学研究的，对计量的把握十分有心得，第一次做豆腐，夏小芹没有动石磨去磨玉豆腐，而是选择做黄金豆腐，在夏小芹眼里，做研究更有挑战性。

&esp;&esp;寒冬腊月，凌晨一点的时候，夏小芹从床上爬起来，来到了豆腐房。

&esp;&esp;她现在知道东墙的桌子上摆的那几袋粉是什么了，那就是夏家黄金豆腐的秘诀——石栎粉。

&esp;&esp;黄金豆腐根本就不是用黄豆做的，这是夏家的秘密。

&esp;&esp;秋天的时候，把成熟的石栎采摘下来，加水磨成粉，要用的时候再用水浸泡，搅拌、沉淀、烧制、成型。

&esp;&esp;夏小芹现在用的石栎粉全是夏老二准备的，他为过年准备了不少原材料，先前夏小芹卖的金豆子也是他备的“年货”。

&esp;&esp;凌晨四点，夏小芹第一锅黄金豆腐在凉水中成型，夏小芹一鼓作气又做了几锅，等天亮的时候，豆腐房里已经摆好了八板黄金豆腐。

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