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崔汐蕊便跟着她一起到了后厨,只见满满的一大盆羊杂堆在那里。
所有的羊内脏都切的都很碎,尤其是羊肠羊肚,生怕别人认出来一样。
可她是谁?这羊杂杂面虽然不是她发明的,却是她在日月王朝开创的先河,她能不知道配料是什么吗?
她便挑出了一节羊肠道:“这是什么?”
“这,这就是羊杂,是可以吃的!”
然后她便直接将那节羊肠吃了,并道:“你也可以尝尝,若是你觉得不合你胃口,店里还有炒面,拌面!”
崔汐蕊摆了摆手,“你这样是不行的,既然是特色,说的便应该更有底气一些!”
“不就是羊肠吗?这有什么不好说的?还是你自己都觉得给食客吃羊肠子很过分?”
“哪有……这是很美味的东西,只是有些人吃不惯,我也是尊重食客们的选择!”
“既然尊重食客,那便大大方方地说出来,藏着掖着算怎么回事?”
“如此心虚,你该不会没有清理干净吧?”
“怎么可能!我可是清理了五六遍呢!肯定是干净的呀!你看,刚刚我自己不都也吃了嘛!”
“那你为何如此没有底气呢?这羊杂面我在别处也吃过,那里的掌柜可是清清楚楚地告诉食客这是什么呢!”
“据说这种面还有一个名称叫黑心肠面,要配黑心蛋吃的,你这里可有黑心蛋?”
“你说的是皮蛋吧,有的,有的,我这就去给你做!”
“不必了!”
崔汐蕊忽然制止了她。
“我记得这特色可是一个叫三娘小吃铺的店独有的,可在加盟名册里没有你,那么这些配方你都是从哪里得来的!”
“你说什么我听不懂,这店从开起来就有这个配方!”
“那么说这店是你开的了?”
“那倒不是,这店是一个姑娘开的,和你差不多年岁,所以配方也是她告诉我的!”
“和我差不多大的姑娘……”
崔汐蕊懂了,若说这京师谁能知道聚财城那边的情况,那便只有崔汐羽了!
她还道那个张记面馆半死不活的怎么不拯救了,原来是转移了赛道,把她在聚财城取得的成绩都照搬来了京师。
可这配方她是怎么得来的呢?难不成是加盟者里混入了她的人?
那么她便要好好查一查了。
“那我知道是谁了,抱歉,只因我与那三娘小吃铺有些渊源,故而激动了一些,你给我来一碗羊杂面吧!”
“好嘞!”
那妇女忙下了一碗面端了上来。
崔汐蕊仔细品尝了一口,味道是与三娘小吃铺差不多的,可口感要差一些。
首先羊杂太碎,没有嚼劲,另外面也不劲道,还有里面只放了姜蒜,却没有辣椒。
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