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第11节（第1页）

&esp;&esp;熬油、煎炒、适当降温后加料，搅匀整个锅底，每隔开三小时混合一次油和香料。

&esp;&esp;孟晓妮花了整整一天，就为了熬一锅火锅底料。

&esp;&esp;这火锅底料，不仅仅是要在店里用，还要从长远考虑来看，要能够出售出去。

&esp;&esp;她如今额头上全是汗，脸上、身上蹭上了乱七八糟食材的颜色。原本干净的围裙和帽子逐渐变得油腻且泛黄。

&esp;&esp;人看着很狼狈，锅底看着挺成功。

&esp;&esp;鬼凤能闻到来自锅底溢出的香味。

&esp;&esp;里面没有放任何能吃的东西，却能让人饥饿难忍。

&esp;&esp;牛油将那些香料的味道完全烘出，又因为放了不少的酒，更显鲜香。

&esp;&esp;鬼凤甚至能想象出，这汤底汁水丰沛到食材放下后，能裹挟着每一样吃食，带着醇厚滋味入每一位食客的口。稍微一咀嚼，吃食的味道和汁水的味道混合，再加上了咸辣鲜香的蘸酱，味蕾炸裂。

&esp;&esp;火锅里有灵魂的味道。

&esp;&esp;孟晓妮并不是一位天赋厨师，但她很特殊。

&esp;&esp;鬼凤微微舒展了一下自己的羽毛。

&esp;&esp;人间和鬼界之间疏漏越来越少，遗留在人间的那些个鬼，基本上都不过是不肯下去投胎，又伤不了人的那种。

&esp;&esp;这一锅子锅底能够吸引来的，除了自己以外，还有就是那些饥肠辘辘且平凡普通的鬼了。

&esp;&esp;人间香火通阴阳。

&esp;&esp;只有通了阴阳，人间界各式各样的吃食，才得以让那些个鬼吃到。

&esp;&esp;有的鬼年年能吃好几顿大餐，有的鬼自成鬼之后再不曾吃上一口人间饭菜。

&esp;&esp;谁也不曾想到，人间还有一个孟晓妮。

&esp;&esp;她自小到大竟是都没怎么做菜过，也从未被那些发现的鬼暴露出来。

&esp;&esp;鬼凤重新收回自己的翅膀，摆好蹲着的姿势：反正不关他的事。

&esp;&esp;反正十大阎王全是傻逼。

&esp;&esp;呵。

&esp;&esp;孟晓妮尚且不知道那些个人间、鬼界的绕绕弯弯。

&esp;&esp;她这会儿只想着好好做自己的火锅底料，要将自家的火锅店发扬光大。

&esp;&esp;这火锅里，有孟家的味道。在她的研究下一定会更上一层楼。

&esp;&esp;火锅底料全部熬好，还要等降温。

&esp;&esp;最后这些底料由于是牛油制成，会成膏状。切块后，后头要吃火锅，放入锅内煮开加汤就可以随时取用。

&esp;&esp;孟晓妮做完一整锅火锅底料，觉得人工实在是太累了。

&esp;&esp;难怪有钱后各大品牌店都宁愿采取机器化手段。

&esp;&esp;干净快捷成本低，远比这样做一整天划算得多。

&esp;&esp;“有钱真好啊。”孟晓妮伸展了一下自己的身子，略有点羡慕感叹了一声，“要是有钱的话，这些研究起来，盈亏立现，还能马上量产。”

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