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51 第五十一章 新菜（第1页）

谁也没有想到，昆仑商铺里的各种货物居然意外的受欢迎。

比起作为零食在商铺里售卖，它们更适合作为酒水与小吃来搭配销售。

受欢迎的不只有冰可乐，其他例如辣条、薯片、奶糖、果冻这些零食也很受欢迎，不同于已经将它们视为平时零食的蓝星，鼎祥楼里的许多顾客都是把它们当作餐前小吃、甜点或者凉菜来看待的。

他们最开始还以为这些都是鼎祥楼的大师傅们研究出的新菜色，结果碰到一些去昆仑商铺买过东西的顾客提醒，这才知道这些东西都在商铺里有卖。

这样一来，倒是给于晚的昆仑商铺吸引来不少新的顾客。

而在点完小吃之后，许多顾客就将目标投向了主菜了，鼎祥楼关门这么多天，他们这些老顾客心里也是有些担忧的，虽然店里说的是厨子没有更换，但具体是什么情况，还得让他们吃了才知道。

对于他们这些追求菜肴口味的老饕来说，厨师有没有换人、做饭的收益有没有下降，那是入嘴就能吃出来的。

而当他们看完菜单之后，心里不免也松了一口气，菜单上大部分的招牌菜都没有变化，除了一些需要处理较长时间的，亦或是不当季的菜品暂时没了，其他都还保持着之前的状态。

除此之外，菜单上还多出了不少新菜。

这些菜也都不是什么特别花里胡哨的新菜，其中多为一些家常菜，比如说醋溜白菜、番茄炒蛋、鱼香茄子、烂肉豌豆、芦笋炒肉等，另外还增添了几分辣口的菜品，也多是平日里寻常人家里煮饭会做的。

甚至因为太过家常菜，甚至以前的鼎祥楼里都不做这个，鼎祥楼原本主攻的都是宴席菜，这种较为普通的家常菜都是不做的。

而之所以不做这些菜，一来是它们太过寻常便宜，不仅赚不到多少钱，还容易降低了酒楼的格调。一来是要让几分利给其他酒楼，免得太过得罪同行。

这些道理，不止李尝脩这些厨师明白，常在酒楼吃饭的顾客们也是门儿清，其中就有一位白袍食客向一旁招待的小一问道：“这菜单上怎么多出这些个新菜来，你们师傅以前不是一直不做这些菜吗？”

小一看了看白袍食客指着的地方，立刻殷勤的说：“这些都是楼里师傅们最近研究出的新菜式，口味也与往常有所不同，因此被列到了单子上，若是诸位客官感兴趣的，不妨点上几道试试？”

那白袍食客轻笑道：“这些寻常菜式，能有什么新变化，那边给我来两……嗯？”

他惊讶地看到，这些菜单上新列出的菜式，价格竟然高达一百文一盘！

要知道于晚跟卫邈之前来这儿吃饭的时候，点上五个招牌菜也就三百多文，也就是那风靡整个清泉县的洒金粥，也才卖一百五十文一碗啊！

见食客似乎有发怒的迹象，那小一立刻补充道：“客人您请看，这些菜式可都是跟洒金粥放在一起的。”

按照大玄酒楼的习惯，菜单上的各个菜品都是分等级进行规划的，同时在价格上也是清晰分明。

小吃跟小吃凑一堆，素菜跟素菜搭一堆，而那些大鱼大肉的硬菜，往往也都会凑到一起，供顾客进行选择。

洒金粥作为鼎祥楼在前段时间推出来的招牌菜，能跟它放在一起的，肯定也有独到之处。

见他这么说，那客人面色微霁。

这位白袍食客也是鼎祥楼的常客，自然知道洒金粥的美味，见到这些‘家常菜’居然能与其并列，立刻就起了兴趣：“一样给我来……算了，先点这几道菜吧。”

“再将往常我常点的那几道菜也来一份。”

新菜色约有一三十道，若是一样给他来一份的，先不提够不够吃，就是饭钱也得五六两银子，即便是他这个三天两头上酒楼吃饭的人，也不免有些肉疼。

即便如此，这客人今天的饭钱也快一两银子了。

小一就像是没有察觉到男人的窘迫，十分热情的记好了菜单，随即就将菜单送去后厨，而除了这客人之外，店里还有十几桌客人也决定试试新菜。

而这些新菜，用的正是于晚从幸福农场拿来的菜蔬。

这种富含灵气的蔬菜，不只是小妖精们的最爱，在用来烹饪菜肴这方面，也是有着无与伦比的优势。

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