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第4节（第2页）

&esp;&esp;一些老熟客看到胡妈还忍不住抱怨：“我说小胡你今天是干什么去了？这个点才来，真是让我们一阵好等！”

&esp;&esp;“就是啊小胡，还以为你今天不做生意了呢！”

&esp;&esp;“哎呀胡姐你可算来了，赶紧的吧，昨天吃了你那个什么冷淘之后，家里小子一直嚷嚷着不够，非要我再买，可晚上一过来你竟然收摊了，今天赶紧来了个大早，结果你还迟到了，赶紧的吧，不然一会儿回去家里那小魔王又要闹起来了！”

&esp;&esp;街坊们叽叽喳喳你一言我一语的，直把胡妈吵了个头晕脑胀，还好江瑜反应快，立刻开始温言安抚。

&esp;&esp;这不得不说长得好有的时候确实比较占优势，十五六岁的少年，正是出于正太和青年之间的时候，往往是对老人和年轻人通杀的，江瑜生的白嫩，鼻梁挺直，一双漂亮的丹凤眼却丝毫不显娘气，反而让少年凭添了不少魅力，加上他说话乖巧，登时让那些吵嚷的主力军大妈们不好意思再说些什么了。

&esp;&esp;胡妈这时也反应过来了，感激的看了江瑜一眼，赶紧的把东西从小三轮上收拾了下来，做好了准备工作。

&esp;&esp;为了弥补大家的不满，胡妈告诉大家今天买大份槐叶冷淘的人就能获赠一杯她家新做出来准备拿来销售的紫菊俏，于是人群中最后的一点不满也消失殆尽了。

&esp;&esp;说起这紫菊俏的名字，还是阿婠上辈子时王先生取的。

&esp;&esp;古文人认为菊品性高洁、遗世独立，红楼梦中林黛玉的《问菊》中亦有写道：孤标傲世偕谁隐，一样开花为底迟。可见对菊花的推崇，那么自然对菊花所制的食物和饮品也多有青睐，这紫菊俏自然也受到了王先生的喜爱。

&esp;&esp;不过王先生倒是不喜那些清冷之词，紫与菊二字自然是用来形容这茶的外观中桑葚的颜色和菊花了，那个俏字却是形容冲泡之时那些跳跃的枸杞子，仿佛娇俏的赤色红蝶般穿插于菊花之中，瞬间将菊花本身所带的隐隐忧愁消融不见，反而是让这茶多出了几分果茶的甜美和俏皮。

&esp;&esp;阿婠很喜欢这个名字，在胡妈询问的时候也将这名字老老实实的讲了出来。胡妈一琢磨，还确实是有那么点意思，这名字也不高冷，她这个劳苦大众也接受得很好，另外还在心里沾沾自喜了一下，想不到自己女儿的文化水平还不错嘛，说不定也能考个重点高中啥的。

&esp;&esp;在排队的众人倒对这紫菊俏没什么太大的兴趣，可能是认为只是名字取得好听的茶水罢了。这年头，各种碳酸饮料果汁什么的瓶装水层出不穷，大家的味蕾经过了这么多洗礼已经变得相当挑剔。尤其是饮品，再怎么样能变出的花样也比不得菜色多，因此对这紫菊俏倒没多大兴趣，大家关注的自然是昨天味道已经得到认可的槐叶冷淘。

&esp;&esp;不过这免费的东西，自然是来者不拒。

&esp;&esp;刘纯也站在队伍里，她的想法倒有些不一样。

&esp;&esp;昨天被刘纪那么一闹腾，搞得她把给自己买的冷淘用来打发他了，没想到这挑食嘴又叼的弟弟吃完之后竟是赞不绝口，还闹腾着要，直把刘纯整得一个头两个大。

&esp;&esp;今天早上也是，她本来还想睡个懒觉的，结果那熊孩子就开始催促着她下楼给他买冷淘了，如果不是自己和他一个妈，刘纯真的很想问候他的母亲。

&esp;&esp;不过在不耐烦的同时，刘纯倒是隐隐也有些期待这个冷淘的味道。要知道刘纪可不是能轻易被什么麦x劳、肯打鸡糊弄的孩子，那小子从小就是个猫舌头，冷了不行热了不行咸了不行甜了不行，顶个的难伺候，能让他这么念念不忘的，那一定是相当好吃。

&esp;&esp;以前胡妈的面味道是不错，可是也没到这个程度啊。这冷淘倒弄得她对这个紫菊俏开始也有点期待了，何况这饮品的名字取得很对她的胃口。

&esp;&esp;由于今天准备工作做的充足，胡妈的速度倒是很快，毕竟冷淘这个东西，可以先在家里就烫熟，然后到现场摆盘淋上浇头或者加上配菜就可以了，因此队伍倒是前进得很快，刘纯不出十分钟就站到了胡妈的面前。

&esp;&esp;她点了两荤两素四个大份的槐叶冷淘，除了赠送的一杯紫菊俏之外，自己还另外加钱点了一杯，这倒是让胡妈吃惊了一下。

&esp;&esp;这可是今天黄焖鸡米饭

&esp;&esp;胡妈知道自己女儿的手艺很好，今天也特意多准备了些冷淘的材料，但是没有想到的是反响这么热烈，这将近是平时一整天的两倍销量，竟然这么快就卖光了，而且看这还在排的队伍，胡妈有些着急。

&esp;&esp;其实要说昨天吃过冷淘的人并没有这么多，但是人就是有这种通病，觉得有人排队的自然就是好的，再加上昨天吃过的人今天都买了双倍的分量，因此胡妈准备的自然不够了。

&esp;&esp;胡妈只好安慰后面排队的人，告诉他们自己下午还会出摊，并且保证送紫菊俏的活动明天继续，这才让心有不甘的人群慢慢散开。

&esp;&esp;江瑜一开始看到这冷淘的时候，就感觉自己的胃在叫嚣了，如果不是因为胡妈要帮胡妈做生意，他都想买一碗大吃特吃。听胡妈说，这是阿婠那蠢丫头给捯饬出的新吃食，不禁想起了自己一开始吃的那碗蜜豆刨冰的滋味。他不禁回味了下那个美妙滋味，心中突然有了新的想法。

&esp;&esp;阿婠把家里每个房间都收拾得整整齐齐干干净净之后，就准备开始着手做午饭了。

&esp;&esp;今天她要做的，是黄焖鸡米饭。

&esp;&esp;黄焖鸡米饭是济南府的名吃，在齐鲁大地上传承了几百年，深受当地人民的喜爱。齐鲁之地因为是孔夫子的故乡，向来才子频出、人杰地灵，乃文士心中的圣地，因此王成以前曾去那里游学了相当长的一段时间，而给这个胖子印象最深的鲁菜之一，就是黄焖鸡米饭了。

&esp;&esp;黄焖鸡米饭选材讲究，只有鲜嫩多汁的鸡腿肉，方可做出品相最佳的黄焖鸡，再配上调制好的新鲜酱料，其味道喷香浓郁、酱汁鲜美醇厚，每一口都是味觉极致的享受，让人欲罢不能。

&esp;&esp;阿婠先将鸡腿切成块，然后再将鸡块过水，去掉血水，以免血腥味和鸡肉本身含有的一些土腥味影响味道，然后将香菇、干辣椒、鸡块、老姜、青椒等配料放入高压锅中开始焖煮，于此同时，阿婠开始调她的秘制酱汁。

&esp;&esp;黄焖鸡好不好吃，一看肉是否鲜嫩，二就是看酱料了。

&esp;&esp;齐鲁之地的口味比南方偏重，很多当地人做黄焖鸡米饭的秘诀就在酱油上。

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