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&esp;&esp;“以身试毒,你真勇敢啊!”
&esp;&esp;萧靖给这个年轻的小大夫盛了满满一大碗羊肉汤。
&esp;&esp;研讨会还有六七个敢于一身犯险的大夫,他们过来讨要加料的羊肉汤,萧靖都给了。他告诉大家,明日他会继续熬这个汤,不怕死的就来喝!
&esp;&esp;作者有话说:
&esp;&esp;八爷头疼肚子疼,太医用德里鸦噶来给他治病,这个不是我瞎编的。康熙很爱收集德里鸦噶,沿海地区的大臣数次上贡此药,也有西方教廷的人给康熙送这个药。
&esp;&esp;清朝的德里鸦噶是一种含阿片成分的西药。
&esp;&esp;在清朝应该除了男主,没有人会想到要禁止用罂粟壳来做菜的问题,感谢在2022-06-0221:11:32~2022-06-0401:04:28期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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&esp;&esp;四爷不熬夜(80)
&esp;&esp;◎清世宗颁布第一条食品安全法◎
&esp;&esp;在研讨会开了十日,萧靖送了十日的“加料”羊肉汤。
&esp;&esp;他希望能借此引起大家对罂粟有关的食品安全问题的重视。
&esp;&esp;起初的那几日,皇上用的羊肉是最好的肉,用足了火候来熬,本来肉汤的味道就不差。他还在汤里加了不少胡椒粉,微辣辛香的滋味闻着特别馋人。他在熬汤的时候顺手丢进去两个晒干的壳子,别人不容易弄到这样的东西,皇上却是能弄到的。
&esp;&esp;光凭着羊肉汤浓郁的美味,第二日又有大夫冒着风险来喝他的汤。
&esp;&esp;“这个汤加了罂粟壳去熬的。”萧靖每送出去一碗羊肉汤,都会跟对方说,“罂粟壳是会成瘾的,如果连吃数日,一旦不吃这个汤,人很可能会出现戒断反应。”
&esp;&esp;什么是戒断反应?
&esp;&esp;对于阿片成分上瘾,轻微的戒断反应大概是头疼、流鼻涕、无精打采……这可能跟感冒初期的症状有点像。
&esp;&esp;时人对于罂粟壳的成瘾性没有太深刻的认识,也不没想到食品安全问题。有一个大夫把羊肉汤大口喝下去,意犹未尽地说:“不过是一些罂粟壳罢了,并无阿片之毒。我还吃过用罂粟籽熬的粥呢,那个粥的味道可真鲜美啊。”
&esp;&esp;萧靖:“……”
&esp;&esp;话说得清楚一点,你是从哪儿得来的罂粟籽?
&esp;&esp;你们学医的咋那么大胆的,啥都往嘴里塞!
&esp;&esp;在中国历史上,确实是有食用罂粟籽的记载。罂粟籽被称为“御米”,据说有古代皇帝爱吃罂粟籽煮的粥(萧靖没吃过),认为味道很好。而在西方烘焙上,也有人拿罂粟籽来烤蛋糕和面包,把它当作是一味调味品。
&esp;&esp;“罂粟籽不能在国内当作调味品流行开来。”萧靖心想,“虽然罂粟籽能算无毒,也可食用,但是种子的灭活难以监管,兴许种子撒到地里还能活呢。要是谁家都能随随便便买到几粒罂粟种子,岂不是能种出来漫山遍野的罂粟花?谁家在罂粟果上面割上一刀,岂不是人人都能在家熬阿片?”
&esp;&esp;“我看皇帝一心禁止阿片,以后恐怕连市面上的罂粟籽、罂粟壳等物都会加以监管。”萧靖披着“羊肉汤大叔”的马甲,在研讨会上发表言论,“虽然罂粟植物的各个部位都有疗效,能治某种疾病。但是搁在不懂行的人手里,胡乱吃着,那是会要人命的!”
&esp;&esp;“是这个道理。”有大夫认同他的想法。
&esp;&esp;关于罂粟壳在食物中添加会使人成瘾的问题,在数日之后,终于暴露出来。萧靖前几日炖的羊肉汤确实食材很好,胡椒放得多,调味也很棒。但是往后几日,他做得越加敷衍,他将鲜嫩的羊肉换成味道很大的羊肠,汤里连辛香料都不放,闻着特别一大股臊味,他煮成一大锅臭烘烘的汁水。
&esp;&esp;他送人的羊肉汤变得很难喝,他的手艺变得很差。可是有人不嫌弃,前几日喝过羊肉汤的大夫,这回喝完他的汤之后,闭上眼睛细品:“就是这个味儿!”
&esp;&esp;不是说这个汤有多好喝,叫人回味无穷,而是罂粟壳开始起作用了。加料之后,人被控制住了,明明是那么难喝的东西,居然喝了还想要再喝。
&esp;&esp;真是可怕的一个事实。
&esp;&esp;有喝完汤的大夫看到锅里漂浮的羊肠,差点一口呕了出来。这个熬汤的大叔太缺德了,他连肠子都不洗,直接把一整根羊肠丢在锅里乱煮。肠子煮久了,爆了,从羊肠里面涌出来许多疑似隔夜食物残渣的东西。
&esp;&esp;“呕——”
&esp;&esp;真有人吐了,他对着萧靖怒目而视。
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