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&esp;&esp;赛制则由粗到细,前几个菜都是家常小炒。各位评委会从将近百人逐轮筛减,到最后只剩下五个人,留给他们的那两道外省的菜系,才是见了真功夫的。
&esp;&esp;短短的一天,要从百人筛变为五人,所有的选手、评委及观众,都耗费了不少体力。
&esp;&esp;
&esp;&esp;◎弥足珍贵◎
&esp;&esp;半个小时前。
&esp;&esp;柳沄沄他们今天也陪江霞萍来了现场,就等在饭店外。
&esp;&esp;刚才在门口听到饭店里面的争论声,几人立即想办法从后门儿溜了进来,在暗处见到了江霞萍对不公待遇的指问。
&esp;&esp;这种时候的每分每秒都弥足珍贵,他们和江霞萍想法一致,现在并不是上去理论的好时机。
&esp;&esp;于是三人没再耽搁,一路赶往最近的那个菜场。
&esp;&esp;“沄沄,你确定你见过那种豆腐?我怎么连听都没听过?”
&esp;&esp;沈穗莱虽说平时买菜做饭的次数不大多,但怎么说也逛过菜场,买过豆腐。
&esp;&esp;却对刚才江霞萍在大厅里所嚷嚷的那种内酯豆腐,是闻所未闻,更别提打过照面儿了。
&esp;&esp;她正想要不要回去找家里饭店以前的老师傅打听打听,看看什么地方会有,却见柳沄沄自信地点点头:“你们就放心吧,今天一定不会耽误萍姐比赛的。”
&esp;&esp;对柳沄沄而言,这种豆腐何止是见过,她从小就偏爱嫩豆腐的爽滑,自从有一次在饭店尝过这种豆腐的口感,从此就再没有买过其他的品类。
&esp;&esp;不过喜欢归喜欢,当时她也没想过自己还能有来这个年代生活的经历,所以从没有对这种豆腐溯源过,也不知道它是什么时候出现在老百姓餐桌上的。
&esp;&esp;穿来以后,她隔三差五的,就跑到周围的菜场,想去找找有没有类似的豆腐。
&esp;&esp;但上大学以后每天不是吃食堂,就是被江霞萍拉去开小灶,所以也有段时间没再逛过菜场了。
&esp;&esp;直到前两天,江霞萍在家中苦练厨艺,她下课后,顺路帮她采买一些常用的食材。
&esp;&esp;进菜场之前,她无意中发现了有一人正拎着这种豆腐,但当她按照那位大娘的指引,找到那个摊前,却发现摊上早已不见这种品类。
&esp;&esp;问了一通才知道,原来很多人家都和沈穗莱一样,从没听过这种豆腐,所以摊主每天卖得很少,索性少进了一些,搭配着普通豆腐卖完就算。
&esp;&esp;她原以为今天时间还早,等他们去了一定能买得到。可带着两人兴冲冲地赶到了菜场,才发现自己忽视了一点。
&esp;&esp;今天是周日,每一个摊前都排起了冗长的队伍。
&esp;&esp;粗略一算,要想在豆腐摊前排到,不仅所剩无几的内脂豆腐岌岌可危,单从时间来算,也不一定能赶得上江霞萍的比赛。
&esp;&esp;但井然有序的队伍就排在那里,每家不是要给儿女准备难得的小团圆饭,就是要备齐未来几天的口粮,他们急,大家伙儿也一样。
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