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第154节（第1页）

&esp;&esp;这道菜的分数也不低，有九点五分。

&esp;&esp;等摄影师吃完，接过郑瑾扛着的摄像机，鱼佐马赛鱼汤。

&esp;&esp;做这道菜的厨师，陈白微其实见过，上一辈子陈白微在f国的一家店见过这位厨师，当时还有点交流。

&esp;&esp;但那时候这位厨师年纪已经很大了，餐厅是交给他的儿子管理的。

&esp;&esp;那家店的招牌菜，就是这道章鱼佐马赛鱼汤。

&esp;&esp;而现在嘛，这位厨师还很年轻。

&esp;&esp;陈白微是尝过这位厨师儿子做的，味道是很不错，但还没到很惊艳的程度，可能是还年轻，还没修炼到位。

&esp;&esp;现在跟这位厨师同台比赛，陈白微在他做的这道菜分好端上去之后，就直接奔过去，很厚脸皮的要了一份。

&esp;&esp;章鱼和鹿肉一进嘴，陈白微就感觉到了不一样。低温慢煮之后，再烤制的章鱼足，在保留了弹性的同时又非常的柔软。烤制后的章鱼足吸管边是脆脆的口感。沾上马赛鱼汤汁，鲜美异常。

&esp;&esp;至于鹿肉，则是脆皮的，用红酒焖出来的鹿肉松软多汁，带着浓郁的红酒香味，很具有法国风情的味道。

&esp;&esp;这功力可比他儿子厉害太多了，而这道菜的最终分数，是九点七分。

&esp;&esp;

&esp;&esp;陈白微把盖子揭开的同时，跟着拍的摄影师忍不住惊呼了一声，然后又迅速的捂住了嘴。

&esp;&esp;太香了，是那种冲击力极强的香味，闻到都飘飘然，不知身在何处的那种香。

&esp;&esp;下面原本正在吃鸽子的评委们，都抬起了头，看向了陈白微这边。

&esp;&esp;而旁边的那位帅哥厨师，也目不转睛的转过头，看着陈白微这一锅炖着的汤。

&esp;&esp;“是一份汤吗？”这位帅哥厨师很感兴趣的问道，至于他自己的分数，已经不重要了。

&esp;&esp;陈白微拿着漏勺在里面捞鹿筋，被这香味也给熏得口水直咽。

&esp;&esp;“不是，里面的鹿筋需要捞出来红烧的。”

&esp;&esp;“所以这一锅汤，是不用了的吗？”帅哥厨师惊讶的问道。

&esp;&esp;陈白微将鹿筋放到郑瑾递过来的装着凉水的碗里，看了这位帅哥厨师一眼，“可以喝，但主要是为了炖鹿筋，你要喝吗？”

&esp;&esp;那帅哥厨师拼命点头，“我想喝。”

&esp;&esp;而这时，那些摄像机包括记者全都挤到了陈白微这边拍摄。

&esp;&esp;挤得陈白微都听不到分数，她提高了声音问道，“这炖鸽多少分啊？”

&esp;&esp;一直跟着陈白微拍摄的摄影师赶紧说道“九点九分。”

&esp;&esp;“哇哦！”陈白微感叹了一声，看了眼身边一直杵着的帅哥厨师，对他说道“你九点九分，厉害。”

&esp;&esp;帅哥厨师满眼都是陈白微炖的汤，闻言都还没回过神来，反应了一会才点了点头，“你的分数肯定比我的高。”

&esp;&esp;陈白微想了想，“那就是十分了，不可能的。”

&esp;&esp;这种比赛怎么可能所有评委都给打十分嘛！而且她还要再炒制一遍的，现在这个味道是很香，但只是闻起来香，具体味道怎么样她还不知道呢。

&esp;&esp;她冷静将鹿筋切成薄薄的长条片，然后再取一口汤锅，往里面倒入一点清汤，再加入清酒还有盐，烧开后将切好的玉兰片还有香菇片火腿片以及油菜心鹿筋片，放到火上烧两分钟。

&esp;&esp;快速的调好玉米汁勾芡，倒入锅中搅拌均匀，最后再淋入鸡油。

&esp;&esp;郑瑾端着盘子，陈白把一片片的鹿筋夹出来装盘，再把玉兰片还有香菇片等夹出来摆盘，还准备了几颗很可爱的西兰花装点在一旁，等把酱汁浇上去的时候，陈白微都听到了吸溜口水的声音。

&esp;&esp;“你们都收一收口水啊，要是滴到了锅里面，你们可得给我赔一份一模一样的出来交差，不然我们林会长能咬死你们信不信。”陈白微开着玩笑。

&esp;&esp;所有的菜装好后，服务员过来把菜放在托盘里，陈白微又取了几个碗，又装了几碗汤放到盘子旁边。

&esp;&esp;她倒是想听听自己的分数多少的，结果愣是被围得出不去。

&esp;&esp;“你们都不要拍一下我听到分数后的反应吗？”她问道。

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