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秋言本来就想做蛋汤喝,只是没考虑好是做紫菜蛋汤还是纯蛋汤,现在好了,不用纠结了。
放下手中的碗,秋言给黎说了下他准备做的菜,问黎:“还有没有别的想吃的?”
黎摇头,“已经很丰盛了。”
听到他的答案,秋言拿抹布擦干净手,说道:“那就开始炒菜了。”
“好。”
黎转身坐在灶台前面,开始烧火。
秋言往锅里加入足够的油,守着烧热,同时对黎道:“你把蔬菜切碎,搅拌到肉馅里去。”
黎往灶膛里添了根柴火,先把手洗了,然后才开始切菜。
锅里的油已经烧好了,秋言将腌制好的排骨夹到油锅里,里面剩下的腌料全部倒进垃圾桶里,用锅铲轻轻拨开排骨,心里估计着时间盛出放在一边。
炸好的排骨闻着就已经很香了,秋言这回没再调什么料汁,直接开始弄下一个菜,辣椒炒肉。
等他弄好,黎也已经把肉馅调好了,锅中烧水,秋言给中间的灶台生了火,放上石锅烧热油,往里倒入姜蒜末和菌菇一起爆炒。
炒出香味来之后加入适量的水。
两个灶台上石锅一前一后将水烧开,秋言将丸子下入清水锅里,黎缓缓往菌菇锅里倒入蛋液。
准备的肉馅不少,拌入青菜碎之后就更多了,煮了满满一锅肉丸,秋言将泡了会儿的红薯粉放进锅里,简单翻拌两下,加入些许酱油调味后,连锅端上桌。
黎这边,菌菇鸡蛋汤也弄好了。
“栗子,吃饭。”
听见大人喊,秋栗子终于离开了晒着玩具的笸箩,脚步吧嗒作响地跑过来,自己蹦到桌子上,用小毛巾擦爪垫。
现在的小崽崽已经不是当初的小崽崽了,秋栗子仔仔细细擦好爪垫,坐在桌子上翘着腿,检查完所有爪爪,确定都擦干净了后,才往吃饭的位置上一蹲,仰着脑袋等吃饭。
秋言给他装好饭菜,笑着摸了摸秋栗子的脑袋,柔声道:“吃饭吧。”
秋栗子顶着脑袋蹭了蹭秋言的手,这才低下头吃饭。
秋言在自己的位置上坐下,端起黎盛好饭的碗,夹了一个蔬菜肉丸。
肉丸很有弹性,调味恰到好处,再配上清甜的青菜,很好吃。
秋言吃了几口饭,伸筷子夹了块炸排骨。
油炸过的排骨外皮金黄酥脆,内里的肉软嫩爆汁,因为腌制得很到位,即使没有另外再弄料汁,吃起来味道也很香。还有切割成小块的蜂蜜烤鸡,表面甜脆,内里又是咸鲜嫩滑的口味。
都是喜欢吃的菜,一顿饭结束得很快。
吃完饭,趁着太阳才刚刚下山,秋言和黎把山上山下晒着的东西都收了起来。
回到家里,灶台上烧着的水也开了。
“秋你先去洗澡吧,我给栗子洗。”黎说着,拿着洗澡桶和栗子的洗澡盆,进入厨房舀水。
秋言应声进来,见洗澡桶里已经有半桶开水了,提起就往外面去,在水缸边兑好冷水,秋言拿着毛巾进了浴室。
这些日子下来,浴室也增添了一些东西。
在靠近门的位置,秋言弄了个小架子,上面放的是洗澡用的肥皂,远离出水口的地方也添了个半人高的架子,洗澡的时候可以用来放衣服。
秋言洗干净忙碌了一天的灰尘,提着桶出来的时候,黎刚好洗完秋栗子,正抱着他擦毛。
“我来吧,你去洗澡。”
秋言放下洗澡桶大步上前,从黎手里接过秋栗子。
“好。”黎站起身,又对秋言道:“我刚摸着,总感觉栗子尾椎骨那附近不太对,秋你检查下,这臭小子不给我看。”
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