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第55节（第1页）

&esp;&esp;有钱的感觉就是舒服，赵香云领着孙女到了老孙家，心里头定了定神，这才走进去。

&esp;&esp;附近几个村里头自己养的猪宰杀，一般都是找老孙家上门。老孙家自己也有个卡车，有时候会往内蒙那头去抓猪，孙老大自己就是个膀大腰圆的内蒙人，小一点儿的猪他自己都能拎起来。

&esp;&esp;他们家后头杀猪，前头还有个小饭馆，卖杀猪菜！东北的酸菜炖猪肉要说香是真香，但是最香的还是现杀出来的肉现做。

&esp;&esp;“馋不馋？”下馆子可就有点超出赵香云的预算了，不过看着小孙女小鼻子不停地闻香味儿的样子，老太太也有点犹豫，“要不奶给你买点尝尝？”

&esp;&esp;“我不馋！”

&esp;&esp;妙妙现在比刚开始懂得多啦，她知道，外头的东西卖得都贵。小学门口的搅搅糖，一毛钱就一点点，可是奶奶买了五毛钱的糖熬出来给孙子孙女吃，能吃不少呢。

&esp;&esp;赵香云犹豫了：“行，那咱到时候买完猪肉回家自己整，给咱宝烀大肘子吃。”

&esp;&esp;老太太这话没说完呢，正好碰见张淑珍过来了。

&esp;&esp;老孙家的肉比市场上的要新鲜一点，不过，他们家的肉一般不零卖，少于五斤是不给称的。

&esp;&esp;可以说，到老孙家来买肉，简直算得上是身份的象征了。

&esp;&esp;“哎哟，嫂子咋上这来了？”

&esp;&esp;上次上老苗家偷摸找太岁没找着，张淑珍气得回家到处乱说，结果引了个小李去，倒叫苗老师上了报纸。自打那之后，她就不想再关注老苗家了，生气！

&esp;&esp;今天领着苗小艺来买肉，张淑珍没想到，居然还能在老孙家看见赵香云？

&esp;&esp;“哎哟嫂子，你可多亏在这捧着我了，”张淑珍做出一副关心赵香云的样子，可是那嗓门可一点没小，“咱快点回家吧，可别搁这叫人笑话！”

&esp;&esp;被她这么一吓，赵香云还真的懵了一下。

&esp;&esp;过去老苗家穷，从来没来过这老孙家买肉，这次

&esp;&esp;赵香云要做锅台鱼啦！

&esp;&esp;家里头的孩子中，几个小的都没吃过奶奶做这个，只有丹丹和小姑姑两个人流口水。

&esp;&esp;上次赵香云做这个，可还是十来年前呢！

&esp;&esp;几个媳妇都来给赵香云打下手，收拾鱼的，摘青菜切肉的，出门买冻豆腐的，和苞米面的。

&esp;&esp;等到料都备好了，赵香云亲自操刀。

&esp;&esp;先把五花三层的猪肉片下锅爆香，然后加自家的大酱和各种佐料，等到锅底炒出香味来，再把提前分段剁好、用油煎得表面微黄的鱼头和鱼段下进去。

&esp;&esp;按理来说应该整条新鲜的大鱼放进去，可是这大冬天的，也只能先凑合着把鱼煎一煎去腥了。

&esp;&esp;加了水炖一炖，香味儿登时飘得整个院子里头都是，赵香云把鱼肉翻了几个个，又下了香菇、白菜心、冻豆腐、粉条。王秀琴跟李福蓉一起，在这柴火灶大锅的周围，贴了一圈苞米面饼子。

&esp;&esp;“这鱼不知道冻了几天了，不太新鲜，瞅着也不怎么肥肉。要是有那开河鱼……哎呀那才香呢！”

&esp;&esp;这两条草鱼大是大，但是确实不肥，所以才一开始用五花肉爆锅，给这鱼添些香味。

&esp;&esp;这会儿，五花肉混合着草鱼本身的香气出来了，鱼肉的鲜美加上五花肉的丰腴，再加上香菇和白菜心的香气，混合在一起说不出是什么香，可却香得叫人口水都流出来了。

&esp;&esp;小火咕嘟了半个小时，赵香云又往灶里头凑了两把松树针，微微收了收汤汁。

&esp;&esp;“行了！叫人开饭了！”

&esp;&esp;老苗家的饭桌是够大的，一大锅鱼肉菜就这么盛了几大碗放上去，吃鱼肉喝鱼汤，再配上在鱼肉锅里头焖熟的苞米面饼子，这味道别提多香了！

&esp;&esp;小姑姑给妙妙夹了一块鱼肚子上的肉，她眯着眼睛使劲儿一吸溜，肉肉就被吸溜进嘴里头啦。手里头的苞米面饼子再沾点汤汁，咬上一口，简直太好吃了。

&esp;&esp;还有吸满了汤汁的冻豆腐，带着点甜意的白菜心，又软糯又有弹性的粉条，妙妙一口气吃了两小碗菜！

&esp;&esp;王秀琴看她还要把饼子吃光，赶紧抢下来：“乖宝，不能再吃了，这饼给妈吃。”

&esp;&esp;再吃下去，这孩子要存食了，这天又都是睡热炕，万一存食了晚上再睡热炕，该胃反酸了。

&esp;&esp;吴莉看着丹丹也没少吃，开口叫闺女出去转悠转悠：“丹丹吃完了？去领你小妹儿出去玩玩去，别存了食。”

&esp;&esp;丹丹点头，从桌边站起来，却冷不防又被李福蓉叫住了。

&esp;&esp;“丹丹呐，也领你小弟一起出去玩会儿！”

&esp;&esp;叫李福蓉这么一打岔，别人还没反应过来，吴莉脸上就不好看了。

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