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第91节（第2页）

&esp;&esp;全家用过饭食，云罗氏和草哥儿正在收拾碗筷的时候，余衡早就吃完饭烧了满满两锅热水提进来。

&esp;&esp;坐车出行其他都好，只有洗漱不便，此刻看到热水，连云爹的眼睛都直了起来，早想好好搓搓了，在马车内虽也擦洗，总觉得不爽利。

&esp;&esp;但到底顾虑着家人，想着他们也累了，说你们先洗我缓缓。

&esp;&esp;云罗氏和草哥儿说我们洗了碗再说。

&esp;&esp;云爹又说安儿然儿先洗，不然哥儿哥婿先洗。

&esp;&esp;叶峥忍俊不禁：“爹你就先洗吧，我们小辈缓缓。”

&esp;&esp;云爹还是推。

&esp;&esp;余衡瞧不过去，硬邦邦说这两桶先洗着，那边灶上还烧着，一会再提进来。

&esp;&esp;云爹这才答应先洗了。

&esp;&esp;痛快搓洗了全身出来，灶上果然已经烧出了一家子的热水，余衡一桶桶往里提。

&esp;&esp;云爹打了井水洗刷完澡桶，也帮着提热水。

&esp;&esp;直到月亮从云层里透出亮来，在地上洒下白霜。

&esp;&esp;所有人才洗漱完毕，觉得蜕了一层皮似的舒服，伴着晚风习习，那一路的舟车劳顿都消了不少。

&esp;&esp;不过还是累的。

&esp;&esp;所以洗完也没什么话，早早各自回房睡了。

&esp;&esp;有话等睡醒精神饱满再说吧。

&esp;&esp;

&esp;&esp;一转眼，叶峥他们到雁云州也有一个礼拜了，日常事务也了解些，风土人情也知道些——都是粗浅知道罢了，并不深。

&esp;&esp;前两日是王府送来吃食，都是北地精美吃食，送了几餐后全家都觉得不妥，以后在雁云州日子还成，总要自己把日子过起来才是真，这些北地菜蔬在雁云州难寻又难买，王府财力自然支撑得起，可哪里能安心让王府一直供着他们家吃喝，于是叶峥又抽了一天带上夫郎儿子们去王府坐了半天，回来之后说郡王已经被说通，同意以后不派人送饭食来了。

&esp;&esp;于是下午，叶峥一群人就出门逛街了。

&esp;&esp;雁云州人是酸辣口味，喜食偏酸偏辣偏咸的，调味也多用本地调料，于是叶峥惊喜地在实际上发现很多他以为还没流传进大启的东西，比如西红柿、辣椒等，看到辣椒的一瞬间，叶峥差点喜极而泣，好东西哎好东西，总算能做一回正宗的麻辣烤鱼了，那茱萸虽也辛辣，但到底和辣椒有所不同，紧赶着买了一大堆，喜滋滋放身后背篓里。

&esp;&esp;另外就是见识了不少京中没有的调味品，比如柠檬、椰子、斑斓叶、棕榈糖、鱼露、九层塔之类的，本地人做菜少放油，多放这些调味料，用这些材料做出来的菜酸香扑鼻，开胃可口，与本地湿热气候最是相合。

&esp;&esp;其余都好说，只有那鱼露的味道令人接受无能，于本地人来说很香很勾人的鱼露，在大启北人闻起来，那就是又腥又刺鼻，云爹云罗氏皱起了眉头，草哥儿捂着嘴干呕，云清忍耐力还成，也抽了抽鼻子，安儿然儿更是直白，小手捂着小鼻子，一个劲儿拉着爹爹手，催着叫快走。

&esp;&esp;叶峥呵呵一笑，算了算了，总有个接受过程，脚步一转，就不往卖鱼露那一排排大缸那里去了。

&esp;&esp;刚走出鱼露那边，空气里味道散了点，大家这才用力吸气吐气，把肺里那点不适应都呼出去了，草哥儿还拍着胸脯描述：“可怕可怕，那味儿一钻鼻子里，好像有人兜头给我一闷棍，差点给我打懵了。”

&esp;&esp;云爹虽不适应，但很理解，说：“十里不同俗，千里不同风，譬如我们溪山村也有一种臭食，叫冬菜梗，你瞧京里人可吃？也是捂着鼻子说臭，我们溪山村人就吃得津津有味的，只觉味美香甜。”

&esp;&esp;这冬菜梗乃是将一种叫冬菜的植物洗凈晾干，封在坛子里等它自然发酵烂化成汁，第二年夏天拿出来，用这汁蒸豆腐或者旁的菜，就着米饭能吃几大碗，也是一种“香飘百里”的臭食了。

&esp;&esp;用冬菜举例，草哥儿一下就理解了：“那我晓得了，这鱼露也和冬菜似的，闻着臭吃着香对吧。”

&esp;&esp;云清点头：“肯定是这样。”

&esp;&esp;云罗氏拍着胸脯：“你们瞧见那鱼露怎么做的没，那缸里全是密密麻麻指头大烂掉的小鱼，我是看一眼就头昏脑涨的，我先说好，你们以后谁要吃鱼露，上街买可以，可不许弄了大缸在家里头做，弄得臭气熏天的。”

&esp;&esp;几人一路走一路聊，又走到一处卖菌子的地方，各色各样的菌子都摊在地上白布上卖，红红绿绿灰灰白白，都是没见过的。

&esp;&esp;以叶峥对菌子浅薄的认识来说，只认出里头有一种口蘑、一种鸡枞菌，一种牛肝菌，黑木耳、还有网上特别多人科普的见手青，其余就都不认识了。

&esp;&esp;卖菌子山民热情招呼叶峥买一点，叶峥也就蹲下把自己认识的菌子买了些，付过钱装背篓里，想到什么又和家里人说：“雁云州这地方很适合菌子生长，但菌子里头有不少是有剧毒的，比那□□还毒，吃了就死，有时候那毒菌子混在好菌子里山民没注意到也是有的，咱们刚来这里还不熟悉，买菌子的时候只买几样认识的吃，不要去冒风险。”

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