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第50章 河鲜怎么吃（第1页）

“爸，有溪流！”，明月有些兴奋。

她脚上踩了很多泥，不去洗一下根本走不动。

“爸，我和明月去看看，你在这等我。”，明镜拉着明月去溪流那边，走了大概一百多米，就看到一条溪流。

“姐，我看到鱼了！”，明月站在溪水里清理脚上的泥，溪水没过脚腕，清清爽爽，一条鲤鱼从她脚边游过去。

“明月，想不想吃红烧鱼？”

明月摇头，“姐，这里的河鲜和内地的不一样，不好吃。”

“我想尝尝，明月，翻看石头底下有没有河蟹？”

明镜还没尝过南方河蟹和北方有何不同，就算卖不了钱，自己留着吃也好。

“好吧。”

明月猫着腰在河里翻着石头，没多会，明大海找过来，“回吧，这地方风越来越大了。”

“爸你先回去吧，我和明月等一会，风浪越大鱼越贵。”，明镜弯腰在地上翻找石头。

明大海没走，一是怕姐妹俩出事，而是他想看看经过海神娘娘庙那一招，海神娘娘还会不会保佑明镜。

两姐妹在溪流里找了半天，明月傻乐，拿起一只螃蟹，“姐，抓到了，好大一只河蟹！”

明大海笑到底还是个孩子，抓到河蟹笑的这么开心。

“好样的，继续加油。”，明镜竖起大拇指。

“姐，这个是不是你们那里的小龙虾？”，明月抓起一只龙虾给明镜看。

龙虾不小，甚至觉得有些年老。

“嗯，收着，”，明镜转头看到一只小龙虾正趴在小水坑里，抓起来扔进桶里。

别说地方河鲜不少，黄鳝泥鳅，鲫瓜子，螃蟹最多，各个都肥美的很。

河沿上有很多呼吸孔，明镜伸手掏进去，有的是龙虾，有的是黄鳝，不到半个小时姐妹俩抓了大半桶。

小龙虾占一半，然后就是黄鳝，一条都有拇指粗，有几次明镜都怀疑这黄鳝是不是成精了，至少有十几岁。

螃蟹个头比手掌大的也有，但这地方鱼都长不大，最大的就是翘嘴，两斤左右，鲫鱼都很小。

两人又抓了一会，带的木桶都满了，明镜眼看风越来越大，这才开口。“走吧，够多了。”

三人提着桶下山，明大海犯愁，两桶河鲜，他们自己怎么吃的完？

“明镜，不然把这些放了，过过瘾得了，这么多我们自己又不吃，根本吃不完。”

“我吃，爸，你知道炸鱼吗？黄鳝可以做清蒸鳝鱼，补肾的，螃蟹也清蒸，也可以红烧，其他的可以做咸鱼干。”

明大海皱眉，他们海边人吃咸鱼干都吃腻了，河鲜本来就不好吃，做成鱼干岂不是更难吃？

天空逐剑飘起雨点，几人快步回家，明镜将捡到的河鲜分类挑拣。

螃蟹放在一起，泥鳅和黄鳝放在一起，小龙虾单独放，剩下的就是鲫瓜子和翘嘴。

因为抓的河鲜太多，明镜打算都弄成鱼干，在这之前她想做顿大餐。

“明月，我要做河鲜宴，家里佐料不够，你去小卖部帮我买。”

“好。”

明月拿了孙云妹给的钱后跑出家门，明镜和孙云妹一起处理鱼虾。

小龙虾去掉虾尾，刷一刷淤泥，因为虾黄在虾头里，明镜也没舍得扔统统留下。

黄鳝和泥鳅黏滑，明镜倒了一把盐，将黏液去除，找来一块带铁钉的木板，将黄鳝头钉在上面。

小刀利索的破开黄鳝肚子取出内脏，割头。

看的明大海龇牙咧嘴，他没想到看起来柔弱的女儿，杀黄鳝却熟练的很。

孙云妹负责处理鲫瓜子和翘嘴，留了一条个头最大的鲫鱼，约有三斤和一条翘嘴晚上红烧。

剩下的全部做成炸鱼干，到时候想吃了就拿出来就饭吃，别提多香。

螃蟹洗一洗直接上锅蒸，一锅能放下二十几个，弄好后明镜又忙着处理蘸料。

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