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熊妈妈一边在围裙上擦着手,一边把几人往里头迎,许佳贤上前见礼,顺带把俩娃娃给牵走了,何氏和陈氏则放心地穿过长廊,到了后头的灶房里头。
“来来来,把围腰布拴上,免得衣服搞脏咯!”
何氏刚把东西放下,熊妈妈就拿了围裙来递给二人,灶房里还有几个打下手的下人,切菜声也是噼噼啪啪的。
二人挽了袖子,就同熊妈妈站在了灶前,熊妈妈正在吩咐烧火的下人把火退出来灭掉。
“虎子,就这样就成,诶,记得去把院里的菜给浇下水……”
“诶,干娘,我省得了……您先忙,有好吃的记得喊一声,我帮您尝味道……”
虎子手脚麻利,退火、灭火一气呵成,随即站起身拍了拍身上的灰,这才笑嘻嘻地往熊妈妈身侧靠。
“行了,忘不了你小子……老姐姐,你们瞧瞧,这小子在灶房帮我试吃,都吃圆了不少,脸都比他在州城的时候大了一圈……”
熊妈妈一手拿着锅铲在锅里头扬浆,一手摆了摆,示意他去忙,摇了摇头,同二人半是抱怨半是吐槽道。
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“半大小子,正是长身体的时候……这小子,倒是心甘情愿跟着你……”
陈氏倒了盐卤在碗里头,闻言也笑呵呵地感叹道。
“可不是?这孩子一生下来,他娘就去了,他爹觉得是他把他娘克死的,就给扔城隍庙去,哎呦,当时这小子哭得震天响,我路过把我吓了一大跳……我呀,这辈子无儿无女,倒是一身轻松,捡个干儿,也算是有个给我摔盆的。”
熊妈妈往旁边站,给陈氏让出位置来,手上的锅铲也递了过去,边说边盯着陈氏的动作。
“也是个苦命孩子,是他的福气遇到你……他婶儿,你瞧,就这般,卤水要少些……嫂子,你帮我把里头的火星用灰给盖住……”
陈氏拿了个木盆,把化了的盐卤倒进盆里,用葫芦瓢直接把煮好的豆浆冲进盆里,就放到了一旁,锅里还剩不少豆浆,隐隐还在沸腾,陈氏连忙喊何氏帮忙把火星掩住。
“哎呦,这样就成了?那可比点豆腐还简单啊!都不用压……”
熊妈妈瞧着陈氏已经在擦手了,便知道这就已经完工,不由得也欢喜道。
“他婶儿,这是要点豆腐的吧?我干脆一起点了……”陈氏拿着盐卤罐子问道。
“要的要的,就麻烦你……”
熊妈妈已经在跟着何氏做调料了,听见陈氏问,赶紧回头答道。
今儿的羊乳也多,熊妈妈便麻利地跟何氏陈氏讲解了一番,没一会儿,就把乳羹上了蒸屉。
三人在灶房里乐呵呵地,没多久就把这乳羹和豆花给做了出来,熊妈妈拿了个托盘,把陈氏她们带来的豆花也装上,一起端去了前院。
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