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&esp;&esp;于姑姑又忧心西北的事情,想了想提议:「要不,你们临时下山去制作一番,估计往来一两天时间就够了,我跟殿下便不下去了。」
&esp;&esp;其他人一听,这个提议也是可以的。
&esp;&esp;但是,还要看萧念织的想法,以及晏星玄叔侄。
&esp;&esp;郭家姐弟原本就是为了西北的事情过来祈福的,什么时候来,什么时候走,都是可以的。
&esp;&esp;所以,他们很快看向了萧念织。
&esp;&esp;萧念织的压力,一下子又大了起来:「我都可以,赶在二十六之前回来就行。」
&esp;&esp;萧母忌日的正日子,她还是要回来的。
&esp;&esp;郭家姐弟也是可以理解的,然后郭似雪又看向了晏星玄。
&esp;&esp;晏星玄是来躲清闲的,自然什么时候都可以,接收到对方的目光之后点点头:「那便明日一早就下山吧,再往南,正好有康王兄的庄子。」
&esp;&esp;一听自己家的庄子,晏常夏积极出声:「这个可以,这个可以。」
&esp;&esp;说完之后,她又不放心的嘀咕着:「父王应该不会突然来这里吧?」
&esp;&esp;晏星玄在一边吓唬她:「不好说啊。」
&esp;&esp;晏常夏:。
&esp;&esp;小姑娘气鼓鼓的哼了一声,不再理他。
&esp;&esp;众人的牌最后也没打成,说说笑笑间,便又去围观萧念织蒸紫米了。
&esp;&esp;紫米跟糯米都泡好之后,便可以拿去锅上蒸了。
&esp;&esp;蒸的时间需要比米饭久一些,因为想要最后软糯清香的味道,肯定是要将紫米蒸的更为软烂,口感才会好嘛。
&esp;&esp;紫米和糯米蒸好之后,还需要往里面加入白糖。
&esp;&esp;其实有炼乳更好,奶香味儿,会为紫米增加一些不一样的香甜滋味。
&esp;&esp;想到炼乳,萧念织想着,等到萧母忌日之后,她就把麦芽糖这事儿准备上。
&esp;&esp;麦芽需要提前准备,毕竟发芽也得三四天的时间嘛。
&esp;&esp;正好麦芽冒头,她差不多也可以下山了。
&esp;&esp;到时候,麦芽糖搞出来,正好同步进行炼乳,省得自己之后再折腾。
&esp;&esp;紫米蒸好之后,就需要准备饼皮了。
&esp;&esp;紫米饼的饼皮,其实有黄油是最好的,黄油中的奶香味儿,会为饼皮增香不少。
&esp;&esp;如今条件所限,萧念织对比之后,用了寺里的菜油,这种菜油的味道最淡,不会影响饼皮的口感和味道。
&esp;&esp;当然,这个量不需要放很多。
&esp;&esp;一应的调料放好之后,面团放到一边醒发。
&esp;&esp;等待的时间里,萧念织又去备了一下料。
&esp;&esp;他们总不能只吃紫米饼吧?
&esp;&esp;多少也得点配菜,或是淡清点的汤品之类的。
&esp;&esp;料备齐之后,面也醒发到位,萧念织转身就去忙紫米饼了。
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