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照顾到苏奶奶牙口不好,苏尧炸好至酥脆的土豆饼,又拿去蒸了几分钟。
蒸过的土豆饼没了刚出油锅时的酥脆,但吃起来绵软可口,又保留着土豆油炸后的香气,又香又糯。
祖孙两人吃过早餐后开始准备今天中午要卖的盒饭。
考虑到今天小饭馆歇业两个月后的第一次开业,苏尧中午就准备了20份的盒饭。
一份盒饭里包含啤酒鸭,素炒丝瓜,和一份例汤。
会做啤酒鸭这么一份现代地的菜品,原因很简单,纯粹是因为胖婶随口提了一嘴有点想吃啤酒鸭了。
苏尧前世不曾喝过啤酒,更加没有吃过啤酒鸭。
被胖婶一说还有点馋,中午就特意做了这啤酒鸭。
啤酒的香味,她第一次接触,觉得这啤酒鸭别有一番风味。
在打包盒饭前,她还跟奶奶尝了一份。
苏奶奶赞不绝口,“这鸭子味道够正!”
苏尧这边刚把饭菜打包后,胖婶和郑阿姨闻着香味就来了。
还没进店,两人看着整齐干净的店面就吃了一惊。
苏尧父母爱干净,店面一直整理得很干净,但店面开业时间长了,难免有些破旧,看着有些脏。
如今,悬挂在门口泛黄的挡风门帘没了,墙上杂乱的广告画也没了,桌子上全部铺上了浅蓝色的防水防油桌布。
店面破旧感仍在,整体给人的感觉却整洁干净不少,看着有模有样。
胖婶忍不住对郑阿姨感慨:“看来尧尧开盒饭店,确实不是心血来潮。”
看苏尧把一次性餐盒摆在之前苏爸爸出餐的出餐台上,想到已经过世的苏氏夫妇,两人心里都涌起万千思绪。
世事无常啊。
苏尧买的一次性餐盒是黑色的,因为饭菜刚出锅,透明盖子上晕了一层水汽,一时半会也看不清里头装着是什么菜。
但胖婶和郑阿姨特意想照顾苏尧生意,对菜色也不挑,胖婶要了4份,郑阿姨要了2份。
苏尧身上系着围裙,戴着一次性头套,嘴上戴着厨房专用防唾沫口罩,将打包好的盒饭递过去。
“胖婶72元,郑阿姨36元。”
胖婶一怔,“尧尧,你家18份一份,是不是有点贵?”
“虽然是18元一份,但里头一荤一素还有一例汤,整体算下来也不算贵。”苏尧解释道。
胖婶还想说什么,被郑阿姨撞了下胳膊又收回去了。
郑阿姨问:“那你今天准备了多少份?”
听到只准备了20份,郑阿姨了然点点头,“第一天开业,确实不用准备太多。那我们先走了。”
出了饭馆,胖婶一脸怒容,“你刚刚撞我干嘛?整条街上的盒饭店,均价就12块,贵一点的15块,18块可以说是最贵的。工厂那些人,手里的钱捏得多紧,你又不是不知道。不让苏尧赶紧把价格降下去,她怕是要赔本赔死。”
郑阿姨却不这么想:“她赔本了,就会回去上班了,不挺好吗?”
这话点醒了胖婶。
“也对,之前为了给老苏夫妇治疗,估计老苏加也没剩多少钱了,她撑死亏半个月,估计就回去上班了,挺好。”
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